Descrizione

Ingredienti

• carne di suino
• sale
• conservanti naturali

Descrizione

E’ un prosciutto prodotto da carni di maiale selezionate e rifilate manualmente, poi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni.

Caratteristiche

Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM.

Utilizzo

Dalla classica merenda, passando per il tagliere e arrivando in cucina come ricco ingrediente per deliziosi primi o secondi piatti.

Peso

TRANCIO DA 0.500 Kg